منتدى اون لاين العربي

اهلا وسهلا بيك اخى زائر
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 الدجاج المحشي على الطريقة التركي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مازن سعيد
عضو هام
عضو هام
avatar

عدد المساهمات : 111
نقاط : 334
السٌّمعَة : 0
العمر : 29

الدجاج المحشي على الطريقة التركي Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المحشي على الطريقة التركي   الدجاج المحشي على الطريقة التركي Emptyالأربعاء نوفمبر 10, 2010 4:10 pm


مقادير:


كوب أرزمصري

1 حبه دجاج كبير







ملح + فلفل أسود

2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)


طريقة التحضير




اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح
والفلفل الأسود.





ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه
ذهبي


ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.


. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان


بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه
واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس
المقليه والخضار المسلوقه



_________________


من قال" بسم الله الرحمن الرحيم ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم عشر مرات برئ من ذنوبه كيوم ولدته أمه، وعوفي من سبعين بلاء من بلايا الدنيا، منها الجنون والجذام والبرص والريح"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المغربي
صاحب الموقع
صاحب الموقع
المغربي

ذكر عدد المساهمات : 1723
نقاط : 1960048
السٌّمعَة : 27
العمر : 34

بطاقة الشخصية
ما رأيك بالمنتدى ما رأيك بالمنتدى: 10

الدجاج المحشي على الطريقة التركي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحشي على الطريقة التركي   الدجاج المحشي على الطريقة التركي Emptyالأربعاء نوفمبر 17, 2010 12:29 pm

اكلة جميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://enligne.arabepro.com
 
الدجاج المحشي على الطريقة التركي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اون لاين العربي :: منتديات سيدتي :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: